Ребенку в таком возрасте все интересно. Вам можно съездить на Кудыкину гору, что в Липецкой области. Или сходить в зоопарк в самом Тамбове. Отличное место — кафе «Лесная Сказка» на трассе Москва-Волгоград, там тоже есть мини-зоопарк.

Причем тут зоопарк? Ребенку годик. Им пока интересно только в рот все тянуть, а никак не любоваться зверушками. В этом возрасте важна хорошая экология, адекватная медицинская помощь на всякий случай, и возможность нормально питаться, со взрослого стола он еще не ест почти ничего. Я бы выбрала из этих соображений санаторий типа Инжавинского, если вообще куда-то такого малыша тащить

Ребенку в этом возрасте все интересно — особенно если смена обстановки и окружения. У вас недалеко, в Котовске есть санаторий «Лесная жемчужина» — там хороший воздух, как раз для этого возраста.

Годовалый возраст - еще рано для дальних поездок, или перелетов. Посмотрите в своей области, интересные варианты пансионатов для отдыха с детьми.